Aquaristics.ru
Главная Контакты Карта сайта Поиск по сайту
Главная Оборудование Рыбки Растения Дизайн Водоемы Природа
Главная » Искусственные водоемы » Корма для рыб » Измельчение сырья для производства комбикормов
 
Подразделы категории

Все статьи Общая информация Виды водоемов Вода и воздух Насосы Фильтрация воды Аэрация Прочие устройства Корма для рыб

 
Похожие статьи

Способы подготовки сырья для комбикормов: термическая обработка конвективным методом
Водоемы » Корма для рыб

Способы подготовки сырья для комбикормов: термическая обработка кондуктивным методом
Водоемы » Корма для рыб

Способы подготовки сырья для комбикормов: тостирование
Водоемы » Корма для рыб

Способы подготовки сырья для комбикормов: флакирование
Водоемы » Корма для рыб

Способы подготовки сырья для комбикормов: микронизация
Водоемы » Корма для рыб

Способы очистки сырья для комбикормов
Водоемы » Корма для рыб

Дозирование и смешивание компонентов для производства комбикормов
Водоемы » Корма для рыб

Питательность кормового сырья и комбикормов: расчетная система оценки
Водоемы » Корма для рыб

Питательность кормового сырья и комбикормов: белковая питательность
Водоемы » Корма для рыб

Питательность кормового сырья и комбикормов: органолептическая оценка
Водоемы » Корма для рыб

Оценка кормового сырья и комбикормов: питательность углеводов
Водоемы » Корма для рыб

Питательность кормового сырья и комбикормов: степень полноценности минерального состава
Водоемы » Корма для рыб

Оценка кормового сырья и комбикормов: питательность витаминов
Водоемы » Корма для рыб

Оценка кормового сырья и комбикормов: энергетическая питательность
Водоемы » Корма для рыб


 
Поддержка сайта

https://moneyzz.ru/credits - кредит онлайн в банке.


Измельчение сырья для производства комбикормов

Дата: Апрель 2017 года
            0


К комбикормам для рыб в отличие от аналогичной продукции для сельскохозяйственных животных предъявляются повышенные требования по степени измельчения исходного сырья. Особенно тщательно должно быть размолото сырье при производстве комбикормов для молоди.

Для измельчения сырья и кормосмесей используются дробилки различной конструкции: молотковые, ротационные (штифтовые или дезинтеграторы), дисковые, ножевые. В отдельных случаях применяются дробилки, в которых обрабатываемый продукт подвергается многократному ударному воздействию рабочих органов, молотков и деки. В зависимости от назначения молотковые дробилки имеют различные конструкции и характеристики. Для грубого измельчения применяются дробилки с одним или двумя приводами, оснащенные ситами с отверстиями 6-8 мм или колосниковыми решетками. Молотки, которыми комплектуются дробилки, могут иметь вид прямоугольных ступенчатых, Г-, П- и Т-образных массивных пластин. Дробилки тонкого измельчения комплектуются ситами с отверстиями от 0,8 до 3 мм, выбор которых определяется необходимостью получения продукта с заданной степенью измельчения. Как правило, при работе дробилок с неповрежденными ситами дополнительная установка просеивателя для контроля тонины помола кормосмеси не требуется.

Некоторые комбикормовые заводы для сверхтонкого измельчения продукта применяют бесситовые дробилки, оснащенные молотками с износоустойчивой наплавкой. Отбор супергонкого продукта производится с помощью пневмоклассификаторов.

Измельчение сырья особенно необходимо для разрушения клеточных стенок растений из некрахмалистых полисахаридов, которые задерживают питательные вещества внутри клеток и затрудняют их контакт с пищеварительными соками. Оболочки животных клеток также являются барьером, препятствующим проникновению ферментов. При дроблении зерна, кроме того, происходит частичное разрушение крахмальных зерен, и они становятся более доступными амилолитическим ферментам. Использование плохо измельченного сырья в составе стартовых кормов может привести к травмированию или закупорке пищеварительного тракта рыб и их гибели.

Степень размола сырья или кормосмеси перед изготовлением гранул по терминологии, принятой в кормопроизводстве, определяется понятием «крупность» (или тонина помола). Она представляет собой остаток на сите с отверстиями определенного диаметра, выраженный в % от количества просеяного корма.

В середине 70-х годов XX века на начальных этапах разработки отечественных технологий изготовления гранулированных комбикормов для рыб, во ВНИИПРХе совместно с Украинским отделением ВНИИКП были проведены исследования по изучению влияния степени размола рассыпного комбикорма на качество и продуктивные свойства гранул сухого прессования для рыб [Воронина и др., 1976].


На примере промышленного комбикорма K-III-I для товарного выращивания прудовых карповых рыб было показано, что снижение средней величины частиц комбикорма, поступающего на прессование, до 0,6 мм (против принятых для рыб в системе бывшего Министерства заготовок СССР 1,2 мм) привело к повышению водостойкости гранул в 2,5 раза (табл. 79). Возросла и их доступность действию пищеварительных ферментов рыб. В условиях температур, типичных для первой зоны рыбоводства (16-17 и 20°С) , переваримость сухого корма у карпов в среднем возросла с 44 до 51%, белков — с 69 до 75%, энергии — с 51 до 56%.

Суммарный эффект за счет упрочения гранул и улучшения их переваримости выразился в сокращении затрат корма на 1 кг прироста карпов на 20%. Одновременно отмечено повышение коэффициента использования протеина корма на прирост белка в организме рыб на 31%. Общая продукция рыб возросла на 27%.

Дальнейшее измельчение частиц сырья до 0,03-0,05 мм в комбикорме для двухлетних карпов привело к отрицательному эффекту, несмотря на значительное увеличение водостойкости гранул. При столь тонком помоле сила сцепления частиц корма в процессе гранулирования резко возросла, и гранулы приобрели сверхвысокую прочность. Водостойкость их повысилась до 6-8 ч. Они слабо набухали, плохо дробились глоточными зубами, и их куски, не разрыхляясь, долго сохранялись в кишечниках, что затрудняло контакт питательных веществ корма с пищеварительными соками. В связи с этим гранулы оказались неудобоваримыми, и продуктивное действие корма резко снизилось.

Результаты этих исследований послужили основанием для включения в разработанный новый ГОСТ Р на комбикорма для товарных рыб показателя «крупность», который выражается в виде остатка на сите диаметром 1,2 мм — не более 5% размолотого сырья, что соответствует среднему размеру частиц 0,6 мм.

Следует отметить, что «крупность» — показатель, меняющийся в зависимости от диаметра сита и величины остатка. Тог же средний размер частиц 0,6 мм дает просев через сито диаметром 1,0 мм с остатком не более 10%.


Источник: «Кормление рыб в пресноводной аквакультуре», М. А. Щербинина, Е. А. Гамыгин, 2006

ПРОГОЛОСУЙТЕ ПОЖАЛУЙСТА ЗА ЭТУ СТАТЬЮ
0

ПРЕДЫДУЩИЕ СТАТЬИ
Дозирование и смешивание компонентов для производства комбикормов
Водоемы » Корма для рыб

Способы очистки сырья для комбикормов
Водоемы » Корма для рыб

Технологический процесс и основное оборудование при производстве комбикормов
Водоемы » Корма для рыб

Способы подготовки сырья для комбикормов: микронизация
Водоемы » Корма для рыб

Способы подготовки сырья для комбикормов: флакирование
Водоемы » Корма для рыб

Способы подготовки сырья для комбикормов: тостирование
Водоемы » Корма для рыб

Способы подготовки сырья для комбикормов: термическая обработка кондуктивным методом
Водоемы » Корма для рыб

Способы подготовки сырья для комбикормов: термическая обработка конвективным методом
Водоемы » Корма для рыб

СЛЕДУЮЩИЕ СТАТЬИ
Способы изготовления комбикормов
Водоемы » Корма для рыб

Технология сухого прессования (гранулирование)
Водоемы » Корма для рыб

Технология сухого прессования: крупность помола
Водоемы » Корма для рыб

Технология сухого прессования: влажность комбикорма и гранул при прессовании
Водоемы » Корма для рыб

Технология сухого прессования: качество пара
Водоемы » Корма для рыб

Технология сухого прессования: состояние матрицы и роликов
Водоемы » Корма для рыб

Технология сухого прессования: условия охлаждения гранул
Водоемы » Корма для рыб

Технология экструдирования
Водоемы » Корма для рыб




ССЫЛКА НА СТАТЬЮ В РАЗЛИЧНЫХ ФОРМАТАХ
HTMLBB CodeText


Комментарии к этой статье


Еще нет комментариев


Сколько будет 35 + 11 =

       



Aquaristics.ru © 2016 • Письмо админу • Карта сайта • Поиск

Оборудование:  Общая информация · Аквариумы · Вода для аквариума · Освещение · Фильтрация · Аэрация · Обогрев · Грунт и декорации
Рыбки:  Общая информация · Содержание и уход · Виды рыб · Корма для рыб · Болезни и лечение · Морские животные
Растения:  Общая информация · Виды растений · Уход за растениями · Посадка растений · Болезни растений
Дизайн:  Планировка · Растительность
Водоемы:  Общая информация · Виды водоемов · Вода и воздух · Насосы · Фильтрация воды · Аэрация · Прочие устройства · Корма для рыб
Природа:  Морские водоросли · Коралловые рифы