Aquaristics.ru
Главная Контакты Карта сайта Поиск по сайту
Главная Оборудование Рыбки Растения Дизайн Водоемы Природа
Главная » Искусственные водоемы » Корма для рыб » Взаимодействие минералов между собой и с другими веществами
 
Подразделы категории

Все статьи Общая информация Виды водоемов Вода и воздух Насосы Фильтрация воды Аэрация Прочие устройства Корма для рыб

 
Поделитесь с друзьями

Твитнуть

 
Похожие статьи

Подготовка морского аквариума к заселению рыбами и другими животными
Оборудование » Общая информация

Потребность рыб в питательных веществах: минеральные элементы
Водоемы » Корма для рыб

Доступность минеральных веществ для питания рыб
Водоемы » Корма для рыб

Минеральные вещества в питании для рыб
Водоемы » Корма для рыб

Грунт и питательные вещества для аквариумных растений
Растения » Уход за растениями

Двуокись углерода и другие газы в водных системах
Водоемы » Вода и воздух

Круговорот биогенных веществ в водных системах
Водоемы » Вода и воздух

Круговорот биогенных веществ в пресноводных системах
Водоемы » Вода и воздух

Круговорот биогенных веществ в морских системах
Водоемы » Вода и воздух

Моллюски и другие беспозвоночные животные для морского аквариума
Рыбки » Морские животные

Оборудование морского аквариума: расположение, величина и другие детали, которые нужно учесть
Оборудование » Аквариумы

Потребности в питательных веществах обитателей морского аквариума
Рыбки » Корма для рыб

Органическое вещество в водах рифа
Природа » Коралловые рифы

Фораминифер и другие донные простейшие
Природа » Коралловые рифы



Взаимодействие минералов между собой и с другими веществами

Дата: Апрель 2017 года
            0


Сведения о взаимном влиянии пищевых минералов в организме рыб ограничены. Известно, что оптимальное соотношение между кальцием и фосфором достаточно вариабельно и находится в пределах 1:1 — 1:2. Наряду с ними в минеральный состав кости входит магний. Поэтому повышенное количество в корме кальция и фосфора увеличивает потребность в пищевом магнии, особенно в случае его низкого содержания в воде [Kaushik, 1990].

Марганец как участник кальциево-фосфорного обмена в процессе костеобразования используется в зависимости от содержания кальция и фосфора в корме: чем выше их содержание, тем больше потребность организма в марганце. Их избыток в форме гидроксиапагита и трикальцийфосфата угнетает всасывание марганца из рыбной муки и требует дополнительного его введения в корм.

Медь является физиологическим антагонистом цинка, и ее избыток в корме при ограниченном потреблении цинка может оказать токсическое действие. В этих условиях она отрицательно влияет на обмен полиненасыщенных жирных кислот и активизирует синтез олеиновой кислоты, которая, не включаясь в обменные процессы, откладывается в запасных липидах. Помимо цинка метаболическими антагонистами меди являются железо, молибден и кадмий.

Абсорбция цинка снижается в присутствии в кормах больших количеств белой рыбной муки (с содержанием золы 17-22%) и солей фитиновой кислоты (фитатов растительных компонентов), а также избыточного поступления с минеральными премиксами фосфора, кальция и меди.

Дефицит цинка тормозит синтез высоконенасыщенных жирных кислот из линолевой кислоты. При одновременном дефиците цинка и линолевой кислоты в теле рыб усиливается синтез олеиновой кислоты и образование ее метаболитов. Вследствие этого происходит дальнейшее торможение реакционной способности линолевой кислоты и далее — подавление синтеза простагландинов.

Дефицит селена в пище повышает потребность организма рыб в витамине Е.

Присутствие в корме микроэлементных премиксов, содержащих железо и медь, способствует разрушению витаминов А, Е и С.

При подборе минеральных элементов в премиксы большое значение имеет форма солей. Хлориды и сульфаты хорошо усваиваются в организме, однако благодаря своей гидрофильности способствуют разрушению витаминов и их вымыванию при попадании кормов в воду. Карбонатные формы и окислы не содержат в своем составе воды и практически нерастворимы, однако они плохо усваиваются в организме.

Рыбная мука как главный компонент комбикормов для многих объектов аквакультуры нуждается в обогащении солями марганца, меди, цинка, так как они находятся в плохо усвояемой форме [Watanabe et al., 1980, 1997]. То же относится и к фосфору, особенно для безжелудочных рыб [Щербина, Гамыгин, Салькова, 1999]. Связь минеральных элементов с витаминами будет обсуждена в главе 2.

Ознакомление с представленной сводкой о физиологической роли ряда минеральных веществ, позволяет убедиться, что они играют важную роль в жизнедеятельности рыб. В естественных условиях все потребности в минеральных элементах восполняются водой и пищей. Естественная пища рыб: зоопланктон, зообентос, рыбное население и растительность — содержат минеральные вещества в физиологически благоприятных соотношениях и в форме, хорошо доступной для организма. Однако при выращивании рыб в прудовых хозяйствах в условиях высокоуплотненных посадок и в индустриальных хозяйствах, при полном отсутствии естественной пищи, возможны нарушения минерального обмена. С одной стороны, они могут быть обусловлены недостаточностью ряда элементов в почвах и воде, с другой — недостатком или избытком минеральных веществ в комбикормах, так как последние имеют несвойственный естественной пище рыб набор компонентов.

При установленном дефиците минеральных элементов существует два основных пути снабжения ими организма рыб: в виде добавок к комбикормам или в виде минеральных удобрений. Последние вносят в воду, и они поступают в организм либо осмотическим путем, либо через естественную пищу. В качестве удобрений наибольшее распространение нашли соли кобальта. В регионах, дефицитных по микроэлементам, воду прудов также удобряют солями марганца, бора, молибдена, йода. В то же время считается, что введение минеральных добавок в комбикорма является более экономичным, более быстрым и более эффективным путем.
Источник: «Кормление рыб в пресноводной аквакультуре», М. А. Щербинина, Е. А. Гамыгин, 2006

ПРОГОЛОСУЙТЕ ПОЖАЛУЙСТА ЗА ЭТУ СТАТЬЮ
+1
ПРЕДЫДУЩИЕ СТАТЬИ
Потребность рыб в питательных веществах: минеральные элементы
Водоемы » Корма для рыб

Потребность рыб в питательных веществах: углеводы
Водоемы » Корма для рыб

Потребность рыб в питательных веществах: жиры и жирные кислоты
Водоемы » Корма для рыб

Потребность рыб в питательных веществах: белки и аминокислоты
Водоемы » Корма для рыб

Значение основных питательных веществ и энергии в жизнедеятельности рыб
Водоемы » Корма для рыб

Аэрация замкнутых водоемов
Водоемы » Аэрация

Выбор аэратора для водоема
Водоемы » Аэрация

Аэраторы повышенной эффективности
Водоемы » Аэрация

СЛЕДУЮЩИЕ СТАТЬИ
Потребность рыб в питательных веществах: витамины
Водоемы » Корма для рыб

Значение энергии в жизнедеятельности рыб у различных видов
Водоемы » Корма для рыб

К вопросу о недоисследованности влияния питательных веществ и энергии на жизнедеятельность рыб
Водоемы » Корма для рыб

Классификация рыб согласно устройству пищеварительной системы
Водоемы » Корма для рыб

Строение и работа пищеварительной системы карпа
Водоемы » Корма для рыб

Строение и работа пищеварительной системы форели
Водоемы » Корма для рыб

Судьба питательных веществ после всасывания пищеварительно системой рыб
Водоемы » Корма для рыб

Эндогенная экскреция рыб
Водоемы » Корма для рыб




ССЫЛКА НА СТАТЬЮ В РАЗЛИЧНЫХ ФОРМАТАХ
HTMLBB CodeText


Комментарии к этой статье


Еще нет комментариев


Сколько будет 41 + 17 =

       



Aquaristics.ru © 2016 • Письмо админу • Карта сайта • Поиск

Оборудование:  Общая информация · Аквариумы · Вода для аквариума · Освещение · Фильтрация · Аэрация · Обогрев · Грунт и декорации
Рыбки:  Общая информация · Содержание и уход · Виды рыб · Корма для рыб · Болезни и лечение · Морские животные
Растения:  Общая информация · Виды растений · Уход за растениями · Посадка растений · Болезни растений
Дизайн:  Планировка · Растительность
Водоемы:  Общая информация · Виды водоемов · Вода и воздух · Насосы · Фильтрация воды · Аэрация · Прочие устройства · Корма для рыб
Природа:  Морские водоросли · Коралловые рифы