Монострома Гревилля (Monostroma grevillei (Thur.) Wittr.)

Отдел: Chlorophyta (Зеленые водоросли)
Класс: Chlorophyceae
Порядок: Ulvales Blackm. et Tansl.
Семейство: Monostromataceae Kunieda ex Suneson

Слоевище пластинчатое, однослойное, нежное, ярко- или бледно-зеленого цвета, длиной 3-10 см, в кутовых участках бухт на песчано-каменистом фунте встречаются экземпляры с размером пластины до 100 см в поперечнике. На ранней стадии развития слоевище мешковидное, удлиненно-булавовидной формы, разрываясь становится воронкообразным или неправильно лопастным. Крепится небольшими ризоидами. Япономорская популяция выделяется в подвид Monostroma grevillei subsp. japonicum Vinogr., который имеет максимальную длину слоевища до 15 см, пластину, рассеченную до самого основания на узкие, волнистые по краю лопасти.

Растет на литорали и в сублиторали до глубины 5 м на скалах, камнях, как эпифит на бурых и красных водорослях, предпочитает открытые и полузащищенные участки побережья. Самостоятельных зарослей не образует. Выносит опреснение, хорошо приспособлена к загрязнению бытовыми стоками, нефтью, тяжелыми металлами. Объект культивирования в странах юго-восточной Азии. Перспективна для введения в марикуль-туру.

Вегетирует у берегов Приморья с января по июль. Размножение бесполое и половое. Гаметы образуются в клетках пластинчатого слоевиша. Спорофит одноклеточный. Цикл развития гетероморфный, правильная смена форм развития может нарушаться. Размножается в феврале-апреле.

Биомасса до 0,4 кг/м².

Распространение на российском Дальнем Востоке: во всех районах побережья.

Ареал вида: широкобореальный амфибореальный тихоокеанско-атлантический.

Применение: в пищу в сыром и обработанном виде, в народной медицине как ранозаживляющее, общеукрепляющее средство, сырье для получения пищевых добавок. Содержит витамины А, С, В (особенно B₁₂), минеральные, белковые вещества. Обладает хорошими вкусовыми качествами.