Отдел: Chlorophyta (Зеленые водоросли)
Класс: Chlorophyceae
Порядок: Ulvales Blackm. et Tansl.
Семейство: Ulvaceae Lamour.
Слоевище пластинчатое, однослойное, неправильных очертаний, тонкое, с ровным краем, длиной 10-30 см, шириной 3-8 см. Цвет живых растений от светло- до темно-зеленого. При высушивании в результате выделения бурого пигмента фенол-оксидазы, содержащегося в клетках слоевища, они приобретают различные оттенки от грязно-зеленого до черно-бурого. По этому признаку ульварию можно отличить от ульвы продырявленной, имеющей сходные морфологические признаки пластины. Прикрепляется маленькой трубчатой ножкой длиной не более 1-3 мм с небольшим базальным диском.
Растет на литорали и в сублиторали на глубине 2-5, иногда доходит до 15 м, на скальном, каменистом фунтах, гальке, в защищенных и открытых участках побережья. Встречается в сообществах бурых, красных водорослей и морских трав. Предпочитает чистые воды. В конце лета, после штормов, в большом количестве выносится в прибрежную зону.
Появляется ранней весной. В конце лета — начале осени достигает максимального развития. За год сменяется несколько поколений. Размножение бесполое и половое. Цикл развития изоморфный. Размножается с мая по октябрь.
Биомасса до 0,7 кг/м2.
Распространение на российском Дальнем Востоке: во всех районах побережья.
Ареал вида: широкобореальный приазиатский.
Применение: в пищу в сыром и обработанном виде, в народной медицине как общеукрепляющее средство, сырье для получения биологически активных, пищевых и кормовых добавок. Содержит белки (в том числе обладающие антибиотической активностью), минеральные вещества, витамины А, С, Е.