Aquaristics.ru
Главная Контакты Карта сайта Поиск по сайту
Главная Оборудование Рыбки Растения Дизайн Водоемы Природа
Главная » Искусственные водоемы » Корма для рыб » Пищевая ценность для карпов личинок хирономид и дафний
 
Подразделы категории

Все статьи Общая информация Виды водоемов Вода и воздух Насосы Фильтрация воды Аэрация Прочие устройства Корма для рыб

 
Поделитесь с друзьями

Твитнуть

 
Похожие статьи

Особенности кормления личинок карпов
Водоемы » Корма для рыб

Ранняя адаптация личинок карпа к стартовым комбикормам
Водоемы » Корма для рыб

Неповторимая ценность живых растений
Растения » Общая информация

Кормовая ценность рыбной муки
Водоемы » Корма для рыб

Характеристика интенсивности питания карпов в прудах: суточный ритм
Водоемы » Корма для рыб

Насыщение карпов в прудах комбикормом и восстановление аппетита
Водоемы » Корма для рыб

Сезонная динамика питания карпов в прудах
Водоемы » Корма для рыб

Организация кормления карпов комбикормами: общие положения
Водоемы » Корма для рыб

Организация кормления карпов: нормирование комбикорма
Водоемы » Корма для рыб

Организация кормления карпов: предельное количество вносимого комбикорма
Водоемы » Корма для рыб

Источники потерь комбикормов при кормлении карпов в прудах
Водоемы » Корма для рыб

Кормление карпов в бассейнах и садках
Водоемы » Корма для рыб

Строение и работа пищеварительной системы карпа
Водоемы » Корма для рыб

Подотряд Карповидные (Cyprinoidei)
Рыбки » Виды рыб


 
Поддержка сайта



Пищевая ценность для карпов личинок хирономид и дафний

Дата: Апрель 2017 года
            0


В условиях аквакультуры присутствие в рационах рыб наряду с комбикормами живых организмов оказывает благотворное влияние на эффективность кормления. С этой целью разработаны различные способы культивирования планктонных и бентосных организмов и технологии стимулирования естественной кормовой базы водоемов (мелиорация, удобрение, интродукция животных организмов и др.). В то же время сведения, характеризующие индивидуальную питательность излюбленных пищевых организмов рыб крайне малочисленны и фрагментарны [Карзинкин, 1952; Шлет, 1967; Филатов, 1974; Kaushik, Luquet, 1976; Wojno, Dabrowska, 1978 и ряд других]. Это связано с особенностями водной среды обитания рыб, которая создает большие трудности при учете поедаемой рыбами естественной пищи и выделяемых экскретов.

Исследования ВНИИПРХ по комплексному изучению личинок хирономид и дафнии (Daphnia magna) в кормлении молоди карпа включали синхронные рыбоводно-биологические и физиолого-биохимические эксперименты в аквариумных условиях. Исследовали химический состав организмов, переваримость содержащихся в них питательных веществ, эффективность использования этих веществ на рост рыб. Одновременно оценивали скорость роста рыб, их химический состав и изменения в обмене веществ. Кроме того, было изучено влияние различных количеств этих организмов на продуктивное действие комбикорма [Першина, 1984; Першина, Щербина, 1985, 1999; Щербина, Першина, 1984, 1988; Shcherbina, Pershina, 1990, 1995].

Табл.69. Интенсивность питания и рост молоди карпа 
Табл.69. Интенсивность питания и рост молоди карпа »
Центральным звеном этих исследований была оригинальная модификация метода инертных веществ, разработанная И.Ф. Першиной [1984] для определения переваримости естественной пищи у рыб. Используя особенности питания факультативных глотальщиков — донных личинок комара-толкунца (Chironomus tummi) и планктонного фильгратора дафнии (Daphnia magna), она разработала приемы прижизненного введения в организмы инертного маркера — окиси хрома. Это впервые дало возможность in vivo определить переваримость и усвоение у рыб не только самих организмов, но и их смесей с комбикормом.

В схему экспериментов входило выращивание молоди карпов (17-22 г) на монодиетах из личинок хирономид, дафний и комбикорма, а также на смешанных диетах с определенными количествами живых организмов (табл. 69). Комбикорма, задаваемые рыбам через миниатюрные маятниковые кормушки, и вносимые пищевые организмы поедались рыбами свободно. Среднесуточный рацион пищевых организмов в расчете на сухое вещество составлял 1,8-2,7% от массы рыб (в натуральной массе 9,2% хирономид и 31% дафний), комбикорма — 2,3-2,8%.

По сравнению с рационом из одного комбикорма наличие в рационе 4 и 17% сухого вещества личинок хирономид привело к увеличению потребления пищи соответственно на 4 и 22% и ускорило рост в 1,7 и 2,1 раза. Присутствие в рационе 5 и 7% дафний активизировало потребление пищи на 32 и 43%, а скорость роста — в 2,6 и 3,2 раза. В то же время кормовые организмы, которых задавали в виде монодиеты в расчете на сухое вещество, поедались в меньших количествах, чем комбикорм (в 1,3 и 1,6 раза), что вызвано высоким содержанием в них воды и ограниченной способностью кишечников рыб к растяжению.

По химическому составу (табл. 70) подопытные личинки хирономид и дафнии отличались от комбикормов почти в 10 раз большим содержанием воды, более высокой долей в сухом веществе сырого протеина и липидов и меньшим количеством углеводов. Между собой они различались прежде всего уровнем сухого вещества и минеральных элементов. Первого в дафниях было в 3,5 раза меньше, а второго — в 2,5 раза больше, чем в личинках хирономид. Уровень белка у дафний также был ниже (на 9%), а углеводов — несколько выше.

Интересно отметить, что дафнии оказались менее удобоваримыми для рыб, чем хирономиды (64 против 79%). С одной стороны, это может быть связано с большим количеством у дафний плохо переваримого хитина панцирей, с другой — очень высокой скоростью продвижения пищи через кишечник, т.к., согласно табл. 69, среднесуточный рацион при питании рыб дафниями был очень большим, составив 31% от массы рыб, против 9% хирономид, несмотря на то, что количество потребляемого сухого вещества в обоих случаях было практически одинаковым (1,7 и 1,8%). Вполне вероятно, что определенную роль сыграли оба фактора. Из других питательных веществ более низкой была переваримость липидов (80 против 94%). Доступности минеральных веществ дафний определить не удалось, т.к. она перекрывалась экскрецией из организма в кишечник их обменных фракций; зольные элементы хирономид переваривались приблизительно на 1/3. В то же время коэффициенты переваримости сырого протеина и доступности аминокислот были достаточно близкими. Согласно данным табл. 71, белки дафний в отличие от белков хирономид имеют более высокий уровень и лучшую доступность метионина — одной из наиболее лимитирующих аминокислот в кормлении рыб (скор 95 против 77% у хирономид). Они более богаты и другими незаменимыми кислотами: аргинином, валином, изолейцином.

Табл.70. Питательные корма в животных организмах 
Табл.70. Питательные корма в животных организмах »
Сравнивая показатели конверсии (табл. 72), можно видеть, что, несмотря на худшую переваримость, усвоение органических веществ и энергии дафний шло у рыб значительно лучше, чем хирономид. Это обстоятельство связано с неучтенными нами факторами, как-то: эссенциальные жирные кислоты, витамины и различные биологически активные вещества. В результате затраты сухого вещества дафний на прирост единицы массы рыб (в данном случае их можно считать кормовыми коэффициентами) составили 1 против 1,2 единиц у личинок хирономид (см. табл. 69). Существенно меньшими оказались и затраты белка дафний на прирост 1 кг карпов: 460 г валового и 380 г переваримого, а у хирономид — 640 и 540 г. Все это дает основание высоко оценить пищевую ценность дафний. Однако, учитывая их влажность, для прироста 1 кг карпам потребовалось съесть более 6 кг хирономид и 19 кг дафний.

В процессе испытаний смешанных диет оказалось, что присутствие в рационах, помимо комбикорма, даже максимальных количеств животной пищи не внесло ощутимых изменений в их химический состав, разве только повысился уровень липидов. В то же время потребление рыбами возрастающих количеств животных организмов несколько изменило ход пищеварительных процессов (см. табл. 70). Резко улучшилась переваримость увеличенного в рационах жира; в то время как углеводов — ухудшилась. Переваримость белка при введении в рацион хирономид возросла, а в варианте с дафниями — сократилась. Одновременно прослеживалось благотворное влияние животных организмов на доступность аминокислот и их скоры (см. табл. 71). Наиболее четко это проявилось для незаменимого метионина, обычно лимитирующего в комбикормах с преобладанием растительных компонентов.

При питании смешанными диетами по сравнению с комбикормом, согласно данным табл. 72, в организме рыб резко возросла степень конверсии белка, энергии и общей суммы веществ рационов, особенно в присутствии рачков.

Возвращаясь к табл. 69, можно видеть, что увеличение в пище доли рачков привело не только к повышению аппетита, но и к усилению в 2,5-3,0 раза скорости роста рыб. Одновременно отмечено сокращение затрат комбикорма и содержащегося в нем белка на прирост массы рыб до очень низких величин: 590-530 г/кг валового и 390-380 г/кг переваримого белка.

Описанный эффект ощутимо проявлялся при столь малой дозе потребления животных организмов, как 0,1% сухого вещества пищи от массы рыб в сутки или соответственно 0,3 и 0,5% сырого вещества дафний и личинок хирономид.

В заключение раздела необходимо отметить, что идеально переваримой пищи нет: даже излюбленные естественные кормовые организмы не могут перевариваться полностью. Всегда остается какая-то часть питательных веществ, большая или меньшая, которую пищеварительная система рыб не может извлечь из корма. Главная причина - химическая форма веществ и эволюционно выработанный набор соответствующих пищеварительных ферментов.

При этом обращает внимание тот факт, что относительная величина переваримости всех изученных групп питательных веществ и доступности аминокислот естественной пищи находится в том же диапазоне, что и сырья животного, микробиального и даже растительного происхождения. Таким образом, по этим показателям она не имеет существенных преимуществ, однако эти преимущества проявляются при пересчете на абсолютные величины.

Как показали эксперименты, обеспечение животными организмами молоди карпов, имеющей свободный доступ к комбикорму, даже в столь малых количествах, как 0,1% сухого вещества (или 0,3-0,5% сырого вещества) от массы рыб в сутки, стимулирует ее аппетит, несколько активизирует пищеварительные и в исключительно большой степени — биосинтетические процессы. Из табл. 69 видно, что разница в затратах белка личинок хирономид и комбикорма (как валового, так и переваримого) на прирост 1 кг массы рыб достигала 1,5 раз. При наличии в рационе 0,5% личинок затраты кормовой смеси снизились до варианта монодиеты личинок и остались на том же уровне при увеличении в диете личинок в 4 раза.

Аналогичное явление наблюдали и в опытах с дафниями. Первоначальные различия в затратах по валовому и переваримому белку в 2,0-2,5 раза полностью нивелировались при наличии в рационе как 0,1, так и 0,3% сухого вещества дафний. При этом, по нашим данным [Щербина, Першина, 1988; Shcherbina, Pershina, 1990], возрастающая интенсивность роста рыб сопровождалась изменениями в обмене веществ, что выразилось в обводнении прироста, снижении синтеза липидов, усилении синтеза углеводов, при относительно стабильном накоплении белка.


Источник: «Кормление рыб в пресноводной аквакультуре», М. А. Щербинина, Е. А. Гамыгин, 2006

ПРОГОЛОСУЙТЕ ПОЖАЛУЙСТА ЗА ЭТУ СТАТЬЮ
+1
ПРЕДЫДУЩИЕ СТАТЬИ
Питательные свойства естественной пищи: планктонные организмы
Водоемы » Корма для рыб

Рыбные комбикорма: прадикон
Водоемы » Корма для рыб

Рыбные комбикорма: яичный порошок
Водоемы » Корма для рыб

Сухое молоко, обрат и сыворотка в питании для рыб
Водоемы » Корма для рыб

Рыбные комбикорма: кальмаровая мука
Водоемы » Корма для рыб

Рыбные комбикорма: крилевая мука
Водоемы » Корма для рыб

Рыбные комбикорма: перьевая мука
Водоемы » Корма для рыб

Рыбные комбикорма: кровяная мука
Водоемы » Корма для рыб

СЛЕДУЮЩИЕ СТАТЬИ
Сравнительный обзор некоторых видов рыбных комбикормов
Водоемы » Корма для рыб

Общие сведения о составлении рецептур рыбных комбикормов
Водоемы » Корма для рыб

Подбор компонентов и балансирование состава комбикормов
Водоемы » Корма для рыб

Белок и незаменимые аминокислоты в питании для рыб
Водоемы » Корма для рыб

Жир и незаменимые жирные кислоты в питании для рыб
Водоемы » Корма для рыб

Углеводы в питании для рыб
Водоемы » Корма для рыб

Минеральные вещества в питании для рыб
Водоемы » Корма для рыб

Витамины в питании для рыб
Водоемы » Корма для рыб




ССЫЛКА НА СТАТЬЮ В РАЗЛИЧНЫХ ФОРМАТАХ
HTMLBB CodeText


Комментарии к этой статье


Еще нет комментариев


Сколько будет 17 + 42 =

       



Aquaristics.ru © 2016 • Письмо админу • Карта сайта • Поиск

Оборудование:  Общая информация · Аквариумы · Вода для аквариума · Освещение · Фильтрация · Аэрация · Обогрев · Грунт и декорации
Рыбки:  Общая информация · Содержание и уход · Виды рыб · Корма для рыб · Болезни и лечение · Морские животные
Растения:  Общая информация · Виды растений · Уход за растениями · Посадка растений · Болезни растений
Дизайн:  Планировка · Растительность
Водоемы:  Общая информация · Виды водоемов · Вода и воздух · Насосы · Фильтрация воды · Аэрация · Прочие устройства · Корма для рыб
Природа:  Морские водоросли · Коралловые рифы